Thực đơn cơm tối chỉ 69.000đ mà ngon đẹp

Chỉ với 69 ngàn đồng bạn đã có ngay thực đơn cơm tối ngon hết ý cả nhà đều tấm tắc khen ngon.

Thực đơn cơm tối chỉ 69.000đ mà ngon đẹp

Shares

1. Nộm rau muống: 

– Rau một mớ nhặt sạch và bỏ bớt lá, ngâm nước muối loãng 15p rồi vớt ra để ráo.
– Đun sôi 1 nồi nước với 1 thìa muối cho rau vào luộc chín tới dưới mức lửa lớn nhất và đảo nhanh tay nhiều lần để rau được xanh và chín đều. Muốn rau giòn thì luộc chín rồi ngâm rau 5-7 phút với nước lọc đá.
– Ớt tươi vài trái, thái sợi.
– Lạc rang có thể giã nhỏ hoặc để nguyên tùy thích.
– Mè rang chín 1 thìa.
– Tôm đồng 50g rang chín.
– Rau kinh giới nhặt, rửa sạch để ráo.
– Hỗn hợp nước dùng nộm rau gồm (1 thìa canh nước mắm, đường, nước lọc và nước cốt 2 quả chanh).
– Cho rau vào âu đổ hỗn hợp nước nộm sau đó trộn đều. Tiếp theo là cho lạc rang, ớt thái sợi và mè vào. Trộn đều để rau thấm.

2. Thịt ba chỉ áp chảo

Thực đơn

– Thịt ba chỉ 300g  ướp cùng 3 thìa nước mắm ngon, chút mì chính, vài giọt chanh và chút tiêu xay. Ướp 4-5 tiếng.
– Cho lên chảo với xíu dầu chiên vàng 2 mặt và mặt bì. (Bạn nhớ đậy hé vung tránh bắn dầu)
– Ăn cùng với kim chi hoặc dưa chua nhé!

3. Đậu phụ luộc

Thực đơn

– Cho đậu phụ vào nước cùng vài hạt muối. Đun sôi 3 phút thì tắt bếp.
– Vớt đậu phụ ra thái miếng vừa ăn.
– Ăn kèm rau kinh giới và chấm cùng mắm ớt.

4. Canh bí xanh nấu giò sống:

Thực đơn

– Bí xanh thái gọt vỏ bỏ hạt, rửa sạch và thái miếng tuỳ thích, cà rốt cũng vậy.
– Đặt nồi nước lên đun sôi cùng 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa dầu ăn. Vê mọc thả vào nồi. Nước canh sôi, mọc chín nổi lên thì cho bí và cà rốt vào.
– Canh sôi lại thì nêm 1/2 thìa nước mắm cho thơm. Bỏ hành lá và tắt bếp.
– Lưu ý quá trình nấu canh không đậy vung kín để bí chín vẫn xanh đẹp mắt.

Chỉ với 69 ngàn đồng bạn đã có thực đơn cơm tối ngon hết ý rồi. Bữa cơm đủ đạm, rau xanh lại không quá cầu kỳ trong khâu chế biến vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian mà lại rất ngon miệng đấy nhé!

Thực đơn
ĐI CHỢ PHẢI MUA NHỮNG GÌ?200g giò sống: 15.000₫
300g thịt ba chỉ: 24.000₫
50g tôm đồng: 5.000₫
50g lạc: 5.000đ
Đậu phụ: 5.000₫
Rau muống: 5.000₫
Bí xanh: 5.000₫
Hành, cà rốt, rau thơm: 5.000₫

 Theo  Trí Thức Trẻ

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.