Làm nhanh tiramisu cho ngày Valentine thêm lãng mạn

Mùa Lễ tình nhân năm nay, nếu chưa biết chọn món quà nào thì bạn hãy thử trổ tài làm bánh Tiramisu cực kỳ dễ và đơn giản kiểu này nhé!

Làm nhanh tiramisu cho ngày Valentine thêm lãng mạn

Cách làm Tiramisu không cần dùng trứng siêu hấp dẫn

Nguyên liệu

Làm được 4-5 cốc nhỏ

Bạt bánh gato

125gr kem Mascarpone

150ml kem tươi (whipping cream)

25gr đường bột

1 thìa café vanilla

20ml rượu Rum

100ml nước cà phê

2 thìa café đường

Bột cacao và đường bột để phủ lên mặt bánh.

Thực hiện

Bước 1

Cho Mascarpone ra âu, dùng nĩa đánh cho mềm. Cho kem tươi, đường bột, vanilla, 10ml rượu Rum vào, dùng mấy đánh trứng đánh khoảng 1-2 phút, đến khi hỗn hợp đặc là được. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 2

Cho nước cà phê, 10ml rượu Rum còn lại, 2 thìa café đường khuấy tan.

Bước 3

Cắt bạt bánh gato thành lát mỏng khoảng 1cm, rồi cắt cho vừa kích thước cốc đựng.

Bước 4

Đặt một lát bánh gato vào cốc, rưới nước cà phê lên, sau đó cho một lớp kem lên.

Bước 5

Tiếp tục, đặt một lát bánh gato lên, rưới nước cà phê thấm đều bánh. Cuối cùng, cho một lớp kem lên trên mặt, dùng dao láng phẳng.

Cho cốc Tiramisu vào tủ lạnh khoảng 1 giờ.

Bước 6

Khi dùng, rây bột cacao và đường bột lên và thưởng thức.

Thành phẩm

Mùa Lễ tình nhân năm nay, nếu chưa biết chọn món quà nào thì bạn hãy thử trổ tài làm bánh Tiramisu cực kỳ dễ và đơn giản kiểu này. Bánh gato đậm vị cà phê quyện cùng lớp kem béo vừa nhưng ấm nồng vị rượu chắc chắn sẽ hoàn toàn chinh phục vị giác của bạn. Đừng chần chừ hay cố gắng tìm món quà đắc tiền nữa, vì chiếc bánh do chính tay bạn làm mới thực sự có ý nghĩa và thể hiện trọn vẹn nhất tấm lòng của bạn đến “người đó” đấy.

Làm nhanh tiramisu cho ngày Valentine thêm lãng mạn - Ảnh 9.

Chúc bạn thành công và có một mùa Valentine ngọt ngào!

 Theo Trí Thức Trẻ

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

25 queries in 1.861 seconds.