Cánh gà rim mật ong ngon cơm

0
8

Nguyên liệu:

– 3 cánh gà to
– 3 thìa mật ong
– Gia vị nêm

Cách làm: 

canh-ga-rim-mat-ong-ngon-com-1 Bước 1: Cánh gà rửa sạch cắt khúc, dùng dao khía 2 đường trên phần thân cánh để khi ướp, gia vị dễ thấm vào. Ướp cùng 1 muỗng muối, 1/2 muỗng tiêu, xíu bột ngọt để 10 phút.
canh-ga-rim-mat-ong-ngon-com-2 Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho 4 muỗng dầu. Dầu nóng cho từng cánh gà nhỏ vào chiên vàng cả hai mặt.
canh-ga-rim-mat-ong-ngon-com-3 Bước 3: Khi cánh gà đã vàng gắp ra đĩa để ráo dầu.
canh-ga-rim-mat-ong-ngon-com-4 Bước 4: Vẫn sử dụng chiếc chảo đó, chắt bỏ bớt dầu ra ngoài và thêm 3 muỗng mật ong, 1/2 chén nước vào chảo nấu trên lửa nhỏ đến khi sôi nêm lại ít muỗi cho hợp khẩu vị. Trút phần cánh đã chiên vào đảo đều trong 5 phút sau đó tắt bếp. Cho ra đĩa dùng cùng cơm nóng.