Canh bí đỏ nấu tôm tươi

Canh bí đỏ phải dùn nóng mới cảm nhận hết hương vị thơm ngon, ngọt bùi của món ăn.

Nguyên liệu:

– 1 trái bí đỏ loại nhỏ – 200g tôm tươi. – Ngò ôm, hành lá, hạt nêm, đường, muối.

Cách làm:

1-6418-1404718337.jpg Bước 1:

– Bí gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vuông. Ngò ôm rửa sạch, thái nhỏ.

2-7844-1404718337.jpg Bước 2:

– Tôm lột vỏ, rửa sạch, cho vào cối giã dập với đầu hành, hạt nêm, đường.

3-5065-1404718337.jpg Bước 3:

– Phi thơm dầu, cho tôm vào xào chín, tiếp đến cho bí vào xào sơ qua.

5-8877-1404718337.jpg Bước 4:

– Đổ nước đã đun sôi vào ngập mặt bí. Đun đến khi bí chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn, thêm ngò ôm lên trên là hoàn tất.

SHARE