Tôm nướng muối ớt, xí muội

0
2

Nguyên liệu:

– 450 g tôm sú tươi
– Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

1
– Tôm cắt bỏ một ít ở phần đầu, rửa sạch rồi để ráo.

– Băm nhỏ ớt và tỏi.

2
– Ướp tôm với các loại gia vị rồi để khoảng 30 phút.

3

– Xiên từng con tôm rồi nướng trên lửa than hồng. Trong quá trình nướng nhớ trở đều tay để tôm chín đều, không cháy.

– Tôm nướng dùng nóng với muối tiêu chanh.

comments