Thịt ba chỉ hấp khoai cay nồng, đậm đà đưa cơm

0
12

Nguyên liệu:

+ Thịt ba chỉ

+ Hành lá

+ Dầu ăn, gừng, quế, ớt, đường

+ Rượu vang

+ Khoai mỡ

Cách làm:

– Bước 1: Chuẩn bị vật liệu đầy đủ

1

– Bước 2: Thái khoai thành từng miếng hình con chì

– Bước 3: Cho tỏi, ớt, quế, gừng vào chảo đảo đều.

– Bước 4: Cho thịt vào chảo cùng chút gia vị

– Bước 5: Thêm dầu ăn, rượu vang và đun trên bếp lửa vừa khoảng vài phút

2

– Bước 6: Lấy thịt ra đĩa, đặt khoai đã thái lên phía trên

– Bước 7: Cho vào nồi hấp cách thủy

3

– Bước 8: Lấy đĩa thịt ra, rắc hành lên phía trên rồi thưởng thức.

4

comments