Súp khoai tây phô mai nóng hổi cho ngày mát trời

Cùng khởi đầu ngày mới thật hứng khởi với món súp khoai tây phô mai quyến rũ nhờ vị bùi bùi của khoai tây, thơm nhẹ của bơ sữa và phô mai béo ngậy!

Súp khoai tây phô mai nóng hổi cho ngày mát trời

Shares

%image_alt%

%image_alt%

Để nấu súp khoai tây bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
3 củ khoai tây, gọt vỏ thái khúc vuông

1 củ hành tây lớn, thái hạt lựu

6 dải thịt xông khói, xát nhỏ

100g phô mai cheddar bào vụn

500ml nước dùng gà

500ml sữa tươi không đường

3 muỗng canh bột mỳ đa dụng

25g bơ nhạt

Muối, hạt nêm, hạt tiêu.

%image_alt%

%image_alt%
%image_alt%
Bắc chảo lên bếp, cho thịt xông khói vào đảo đều tay cho đến khi chuyển màu vàng nâu, giòn óng đẹp mắt (khoảng 4 phút) thì trút ra chén lót sẵn giấy thấm dầu.
%image_alt%
%image_alt%
Tiếp đến bắc chảo lên bếp rồi cho bơ nhạt và hành tây vào xào khoảng 3 phút.
%image_alt%
%image_alt%
Rắc bột mỳ đa dụng vào hành tây, khuấy liên tục trong 1 phút.
%image_alt%
%image_alt%
Thêm nước dùng gà, sữa tươi, khoai tây và nêm cùng với muối, hạt tiêu theo khẩu vị gia đình.
%image_alt%
%image_alt%
Đậy nắp và nấu trong khoảng 15-20 phút hay đến khi khoai tây mềm thì cho phô mai, hành lá và thịt xông khói vào nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt lửa. Ở bước này bạn nhớ chừa lại nguyên liệu để trang trí nhé!

%image_alt%

Súp khoai tây phô mai có hương vị thật quyến rũ nhờ khoai tây bùi bùi, thơm nhẹ bơ sữa và béo ngậy phô mai nên rất được lòng mọi người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Khoai tây là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin A và C, do đó có tác dụng giúp giảm stress và nâng cao tinh thần cực kì tốt. Vậy nên bạn hãy chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng tràn đầy năng lượng và hứng khởi với món súp khoai tây ngon lành này nhé!

%image_alt%

Chúc các bạn thành công với cách làm súp khoai tây phô mai này nhé!

Nguồn: daydaycook

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.