Rau càng cua trộn mát bổ cơm nhà chiều hè

Rau càng cua vừa là một loại rau dễ tìm, chế biến được nhiều món …lại giúp chữa được nhiều bệnh cho chúng ta như thanh nhiệt, giải độc, trị sốt, sởi, đậu mùa...

Rau càng cua trộn mát bổ cơm nhà chiều hè

Shares

Nguyên liệu

+ Rau càng cua: 300 gram

+ Tỏi: 1 củ

+ Nước mắm: 1 thìa

+ Đường : 2 thìa

+ Chanh: 1/4 quả

+ Tương ớt hoặc ớt tươi, muối vừng

Cách làm

– Ràu càng cua cắt bỏ rễ, rửa sạch ngâm nước muối



1

– Tỏi bóc hết vỏ lụa

2

– Đập giập tỏi

3

– Pha nước trộn gồm 2 thìa đường, 1 thìa mắm, nước cốt 1/4 quả chanh, ớt tươi hoặc tương ớt, tùy khẩu vị mà bạn điều chỉnh phù hợp nhé

4

– Rót nước trộn vào rau, trộn đều. Khi ăn rắc thêm chút muối vừng để thêm vị ngậy đậm đà

5

Shares

48 queries in 2.832 seconds.