Rau càng cua trộn mát bổ cơm nhà chiều hè

0
0

Nguyên liệu

+ Rau càng cua: 300 gram

+ Tỏi: 1 củ

+ Nước mắm: 1 thìa

+ Đường : 2 thìa

+ Chanh: 1/4 quả

+ Tương ớt hoặc ớt tươi, muối vừng

Cách làm

– Ràu càng cua cắt bỏ rễ, rửa sạch ngâm nước muối

1

– Tỏi bóc hết vỏ lụa

2

– Đập giập tỏi

3

– Pha nước trộn gồm 2 thìa đường, 1 thìa mắm, nước cốt 1/4 quả chanh, ớt tươi hoặc tương ớt, tùy khẩu vị mà bạn điều chỉnh phù hợp nhé

4

– Rót nước trộn vào rau, trộn đều. Khi ăn rắc thêm chút muối vừng để thêm vị ngậy đậm đà

5

comments