Công thức làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn

Món bánh quy bơ rất đơn giản dễ làm, bánh thơm phức mùi bơ, giòn tan. Thưởng thức bánh cùng 1 ly trà thì"chuẩn không cần chỉnh".

Công thức làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn

Shares

Để làm bánh quy bơ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

200g bột mỳ

130g bơ

85g đường bột

80g trứng

4 -5 giọt tinh dầu vani

Đui bắt kem

Túi bắt kem

%image_alt%

%image_alt%
%image_alt%
Cắt bơ thành miếng nhỏ, để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm
%image_alt%
Thêm đường bột vào, đánh đều cho tới khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt và nhẹ hơn.
%image_alt%
%image_alt%
Dùng máy đánh trứng trộn cho đường bột tan hết quyện vào bơ tạo thành hỗn hợp màu vàng nhạt
%image_alt%
Đánh tan trứng rồi đổ làm 3 lần vào hỗn hợp bơ đường vừa trộn, mỗi lần đổ trứng vào bạn phải trộn đều, sau đó mới đổ tiếp phần còn lại….
%image_alt%
Khi hỗn hợp đồng nhất màu vàng óng bắt mắt
%image_alt%
%image_alt%
Thì cho 4 – 5 giọt tinh dầu vani vào khuấy đều tay
%image_alt%
%image_alt%
Rây bột mỳ
%image_alt%
Dùng phới dẹt trộn đều đến khi bạn cảm thấy hỗn hợp mịn là được.
%image_alt%
%image_alt%
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, lắp đui.
%image_alt%
Trải giấy nến lên trên khay nướng, rồi bắt bột thành hình bông hoa 5 cánh đều nhau
%image_alt%
%image_alt%
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 160 độ C, sau đó nướng trong khoảng 15 phút hoặc lâu hơn, tùy kích cỡ của bánh.

%image_alt%

Bánh quy bơ là loại bánh với công thức đơn giản rất dễ thực hiện. Bánh thơm phức mùi bơ, giòn tan hấp dẫn. Thưởng thức bánh cùng 1 ly trà thì”chuẩn không cần chỉnh”. Hoặc có thể làm dư đôi chút cho vào hũ kín bảo quản để dùng dần.

%image_alt%

Chúc các bạn thành công với công thức bánh quy bơ này nhé!

Theo Afamily

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.