Cơm cuộn thịt bò cực ngon cho bữa trưa khỏi cần lo nghĩ

0
6

Nguyên liệu:

– 7 lá rong biển

– 1 tô cơm

– 500g thịt bò, xào chín

– 15g hạt mè rang

– 14 lá tía tô

– 7 thanh củ cải muối (có thể thay thế bằng kimchi)

– 1 quả dưa chuột xắt sợi

– 1 củ cà rốt xắt sợi

– 15-30ml dầu mè

Cơm cuộn thịt bò cực ngon cho bữa trưa khỏi cần lo nghĩ - 2 Cách làm:

 

– Trộn đều cơm và hạt mè (có thể nêm thêm muối nếu muốn).

– Trải phẳng rong biển, cho một lớp cơm mỏng lên rong biển, để chừa lại một đoạn ở đầu.

– Lần lượt xếp lá tía tô, thịt bò, củ cải muối, dưa chuột và cà rốt lên trên cơm.

– Cuộn tròn rong biển lại, ấn chặt tay khi quấn. Phết một chút nước lên phần rong biển không có cơm để dính mép lại.

– Khi cuộn cơm đã hoàn thành, phết một chút dầu mè lên cho hương vị thêm đậm đà.

Giờ thì cắt thành từng khoanh nhỏ và thưởng thức thôi. Cơm cuộn có thể mang đi học, đi làm hay các chuyến dã ngoại đều rất phù hợp.

Cơm cuộn thịt bò cực ngon cho bữa trưa khỏi cần lo nghĩ - 3

 Theo Dân Việt

comments