Canh đậu phụ nấu nấm và hẹ

0
1

Nguyên liệu:

– 200 g sườn non
– 1 túi nấm rơm
– 2 quả cà chua
– 1 bó hẹ
– 1 miếng đậu phụ non
– Gia vị.

Cách làm:

– Đặt nồi lên bếp cho dầu vào, dầu nóng cho tỏi băm phi vàng, cà chua thái múi cau, sườn xào chung đến khi miếng sườn săn lại

– Đổ thêm 2 tô nước, nêm gia vị cho vừa ăn.

– Khi canh sôi, cho đậu phụ cắt miếng, nấm rơm vào nấu trong 10 phút tiếp đến cho hẹ cắt khúc thả vào nồi canh và tắt bếp.

– Múc canh ra tô, ăn nóng hay nguội đều ngon.

comments