Bữa trưa với cá sốt nước tương ngon tuyệt cú mèo

Bạn có thể mua đúng loại nước tương chuyên dụng cho việc hấp cá để món ăn được thơm ngon và lên đúng vị hơn.

Bữa trưa với cá sốt nước tương ngon tuyệt cú mèo

Shares

Nguyên liệu:

+ 3 con cá nhỏ

+ 2 muỗng canh nước tương

+ 10g hành

+ 10g gừng

+ 10g tỏi

+ 3 thìa dầu ăn

Cách làm:

– Bước 1: Mổ và rửa sạch cá. Ướp chúng với 1 ít muối

1

– Bước 2: Thái nhỏ hành và gừng

2

– Bước 3: Chiên cá đến khi cá chuyển sang màu vàng rộm

3

– Bước 4: Đặt cá lên đĩa riêng

4

– Bước 5: Phi thơm hành, tỏi

5

– Bước 6: Thêm nước tương vào chảo

6

– Bước 7: Sau đó đổ thêm 1 bát nước sôi

7

– Bước 8: Cho cá vào chảo và đậy vung

8

– Bước 9: Đun trong 10 phút rồi tắt bếp

9

– Bước 10: Bày cá lên đĩa và thưởng thức.

10

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.