Bắp xào tôm khô dễ làm

Món ăn được chế biến nhanh gọn, thích hợp cho bữa cơm chiều khi mà bà nội trợ không có nhiều thời gian.

Bắp xào tôm khô dễ làm
Nguyên liệu:

– 2 trái bắp nếp – 100 gram tôm khô – 1 bó hành lá – 1-2 thìa canh bơ lạt – Một ít hành phi và tỏi băm – Gia vị: hạt nêm, muối, đường và tiêu

Cách làm:

– Bắp nếp rửa sạch, luộc chín và tách hột.

– Tôm khô rửa sạch nhiều lần. Ngâm cho mềm và để ráo

– Hành lá rửa sạch và cắt nhỏ.

– Bỏ dầu và bơ vào chảo, phi tỏi cho thơm. Bỏ tôm khô vào xào, nêm tí hạt nêm và đường. Xào cho đến khi tôm thấm gia vị và cho tất cả bắp vào. Nêm lại cho vừa ăn, đảo đều cho bắp thấm và cho hành lá vào đảo đều, tắt lửa.

– Múc bắp ra dĩa, rắc tí tiêu và tương ớt.

Theo Ngoisao

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

45 queries in 3.861 seconds.