Thịt xiên nướng tẩm vừng mật ong

0
10

Nguyên liệu:

– 400 g thịt nạc vai
– 1 thìa vừng trắng
– 1 thìa mật ong
– 1 củ tỏi băm nhỏ
– Hạt nêm, nước mắm
– Xiên tre.

Cách làm:

thit-xien-nuong-tm-vung-mat-ong-1 Bước 1:

– Thịt lợn rửa sạch thái lát dày khoảng 4 -5mm cho vào tô. Thêm một ít nước mắm, hạt nêm, tỏi băm nhỏ và vừng vào trộn đều.

thit-xien-nuong-tm-vung-mat-ong-2 Bước 2:

– Dùng xiên tre để xiên thịt đã ướp vào. Chú ý các miếng thịt không xiên dày quá, khi nướng sẽ lâu chín.

thit-xien-nuong-tm-vung-mat-ong-3 Bước 3:

– Cho thịt xiên vào vỉ nướng và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.

thit-xien-nuong-tm-vung-mat-ong-4 Bước 4:

– Bạn lật mặt thịt xiên và dùng cọ quét mật ong đều lên trên xiên thịt và nướng thêm 15 phút nữa cho thịt chín vàng đều là được.

thit-xien-nuong-tm-vung-mat-ong-5

Bước 5:

– Lấy thịt ra đĩa và thưởng thức thôi.

comments