Để có món cá hấp ngon đẹp như nhà hàng, bạn không thể bỏ qua cách làm này!

Cá hấp thì không khó để thực hiện nhưng để trình bày thật đẹp mắt thì không phải ai cũng biết cách đâu nhé!

Để có món cá hấp ngon đẹp như nhà hàng, bạn không thể bỏ qua cách làm này!

%image_alt%

1 con cá

1 quả dưa leo

10g hành tây

5g gừng

10g tỏi

2 quả ớt đỏ

8 hạt đậu hòa lan

1 muỗng canh giấm trắng

1 muỗng canh nước tương

Muối

%image_alt%

%image_alt%
%image_alt%
Cá bỏ phần ruột, bỏ mang và vây, rửa sạch sau đó cắt phần đầu.
%image_alt%
%image_alt%
Phần thân không cắt đứt mà chừa khoảng 1,5-2cm kể từ bụng cá. Xếp hành ra đĩa.
%image_alt%
%image_alt%
Tiếp đến xếp cá lên đĩa, phần bụng cá cuộn tròn vào trong và đặt đầu cá ở giữa như hình.
%image_alt%
%image_alt%
Cho giấm, muối và nước vào trộn đều sau đó rưới đều lên cá, ướp trong 10 phút. Cho cá vào nồi hấp cách thủy trong khoảng 8-10 phút hay đến khi cá chín.
%image_alt%
%image_alt%
Cuối cùng cá chín thì lấy ra trang trí cá với ớt tươi, đậu hòa lan và rưới đều nước tương.

%image_alt%

Chỉ với một vài thao tác đơn giản, bạn đã có thể tạo hình cho món cá hấp thêm phần đẹp mắt. Chắc chắn mọi người ai nấy cũng đều phải trầm trồ vì sự khéo tay và sáng tạo này của bạn đấy! Ngoài ra với cách tạo hình cá này, không những trông thật ấn tượng mà còn giúp cá chín nhanh và đậm đà hơn.

%image_alt%

Chúc các bạn thành công với cách làm cá hấp này nhé!

Nguồn: BSC

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

38 queries in 3.412 seconds.