Bơ chiên xù giòn ngon hấp dẫn

Sau khi đã thưởng thức các món ăn quen thuộc từ bơ như sinh tố bơ hay bơ dầm, lần này mời bạn thử thêm món bơ chiên xù nữa nhé!

Bơ chiên xù giòn ngon hấp dẫn

Shares

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bơ chiên xù:

1

2 quả bơ

3g muối tỏi

70g bột mì

1 quả trứng

330ml dầu ăn

Bột chiên xù.

Cách làm:

2

Bơ rửa sạch, cắt đôi quả, tách bỏ vỏ và xắt miếng thịt bơ theo chiều dọc. Rắc muối tỏi lên bơ rồi nhẹ nhàng đảo cho muối bám đều vào bơ.

3

Chuẩn bị 3 cái bát, 1 bát để bột mì, 1 bát để bột chiên xù, 1 bát thì đập trứng vào và đánh tan.

4

Lấy từng lát bơ đã xắt lăn qua bột mì.

5

Tiếp theo nhúng qua trứng

6

Sau đó lăn qua bột chiên xù

7

Tương tự bạn làm với những lát bơ còn lại.

8

Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho bơ đã lăn qua bột vào chiên.

9

Chiên cho đến khi miếng bơ chuyển màu vàng nâu thì vớt ra để trên đĩa có lót giấy thấm dầu là được.

Những trái bơ có thể chế biến được khá nhiều món ăn như sinh tố bơ, kem bơ, hay salad bơ nhưng có lẽ chẳng mấy ai nghĩ đến sẽ chế biến chúng thành được một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn như bơ chiên xù. Với cách chế biến này, khi ăn bạn sẽ có cảm giác món ăn giòn tan bên ngoài mà vẫn mềm ngậy bên trong ngon tuyệt! Món bơ chiên xù này bạn có thể chấm kèm sốt mayonnaise khi ăn nhé!

10

Chúc bạn ngon miệng với món bơ chiên xù này nhé!

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.