Tự làm chuối sấy khô giòn tại nhà

Những miếng chuối sấy giòn tan vừa ngon vừa dễ làm, đảm bảo sẽ khiến cả nhà thích thú.

Nguyên liệu:

– 1 nải chuối chín – 1 thìa nước chanh – Nước lọc.

Cách làm:

Anh1-9728-1405400025.jpg Bước 1:

– Chuối lột vỏ, cắt lát dày mỏng tùy thích. Thời gian sấy lát dày sẽ lâu hơn so với lát mỏng.

Anh5-4578-1405400025.jpg Bước 2:

– Vắt lấy nước cốt chanh. Hòa nước chanh với nước theo tỷ lệ 1 muỗng nước chanh và 6 muỗng nước lọc.

– Ngâm chuối vào hỗn hợp này trong vòng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Anh6-2165-1405400025.jpg Bước 3:

– Lót thêm một lớp giấy chống dính lên vỉ nướng rồi xếp chuối lên để chuối được khô cả 2 mặt. Lưu ý không xếp chồng các lát lên nhau.

Anh4-1621-1405400025.jpg Bước 4:

– Nướng chuối ở nhiệt độ 125 độ C trong 18 – 20 phút. Kiểm tra thường xuyên, nếu thấy chuối chuyển màu vàng, nâu là được.

– Có thể cho chuối đã sấy vào túi ni lông bảo quản tủ lạnh ăn dần.

SHARE