Khoai tây chiên phô mai giòn ngon hấp dẫn

Thơm phức, đậm đà và béo ngậy, bạn hãy chấm khoai tây chiên phô mai với chút tương ớt để món ăn đạt tới vị hoàn hảo khi thưởng thức nhé!

Khoai tây chiên phô mai giòn ngon hấp dẫn

Shares

Để làm khoai tây chiên phô mai bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

4 củ khoai tây cỡ vừa

30g phô mai bột

1 ít muối

Đá viên

Dầu để chiên

Cách làm:

1

Khoai tay nạo vỏ, thái miếng con chì có độ rộng khoảng 0,5cm.

2

Cho khoai tây vào âu nước, thêm chút muối cho khoai không bị thâm.

3

Đổ khoai vào nồi, thêm chút muối để khi chiên xong khoai có vị hơi mặn, luộc sơ.



4

Chuẩn bị sẵn một chậu nước đá, khi khoai đã luộc sơ xong thì dùng muôi thủng vớt khoai tây ra thả luôn vào chậu nước đá.

5

Đổ khoai ra rổ để ráo nước. Đun sôi dầu ăn trong chảo sâu, thả khoai tây vào chiên sơ. Vớt ra cho ráo dầu.

6

Sau đó đổ lại khoai tây vào chảo chiên tiếp lần 2. Khi khoai đã chín vàng đều thì vớt ra để cho ráo dầu đôi chút.

7

Cho khoai tây vào túi kín, rắc phô mai bột lên, rồi lắc đều.

8

Đổ khoai ra đĩa, dùng nóng kèm tương ớt hoặc tương cà.

Món khoai tây chiên luôn là món yêu thích của các bé, thay vì làm khoai tây chiên thông thường bạn có thể làm món khoai tây chiên phô mai ngon chẳng thua gì ngoài tiệm mà ai cũng phải mê không riêng với các bé đâu nhé! Vị phô mai thơm phức quyện vào từng miếng khoai tây giòn tan, chấm thêm chút tương ớt thì không còn gì bằng!

9

Chúc bạn ngon miệng với món khoai tây chiên phô mai này nhé!

Shares

56 queries in 3.773 seconds.