Chua cay ngon miệng với cơm rang kim chi ngon tuyệt!

Ngày cuối tuần muốn nghỉ ngơi, bạn hãy làm món cơm rang kim chi vừa nhanh gọn lại vẫn ngon miệng này nhé!

Chua cay ngon miệng với cơm rang kim chi ngon tuyệt!

Shares

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm rang kim chi:

2 chén cơm

2 quả trứng

2 cọng hành

2 tép tỏi

1 chén kim chi cải thảo

2 Muỗng canh dầu ăn

2 muỗng canh ớt gochujang

½ muỗng canh nước tương

1 muỗng cafe dầu mè

1 muỗng cafe mè rang

5 lá rong biển nhỏ (tùy thích)

Cơm rang kim chi



Cơm rang kim chi

Dùng kéo cắt kim chi cải thảo cắt thành lát nhỏ vừa ăn.

Cơm rang kim chi

Hành lá phần trắng băm nhuyễn. Sau đó bắc chảo dầu ở lửa vừa lên bếp, cho hành lá vào phi thơm.

Cơm rang kim chi

Sau đó cho kim chi vào đảo nhanh tay rồi thêm các gia vị: nước tương, ớt gochujang vào.

Cơm rang kim chi

Hạ lửa nhỏ và cho cơm vào rang đều trong khoảng 2 phút thì tắt lửa. Thêm dầu mè, mè rang và lá hành vào, trộn đều lần nữa là được.

Cơm rang kim chi

Ốp la trứng. Bạn có thể ốp giữ trứng lòng đào hoặc trứng chín tùy thích.

Vào những ngày lười bày biện nấu cơm hay chuẩn bị món cho cả nhà ăn sáng thì món cơm rang kim chi sẽ là lựa chọn số một vì bạn hoàn toàn có thể tận dụng cơm nguội từ hôm trước. Món cơm rang kim chi có vị chua chua, giòn giòn và cay nồng đặc trưng của kim chi không những thật hấp dẫn, ngon miệng mà còn đảm bảo dinh dưỡng.

Cơm rang kim chi

Chúc các bạn thành công với món cơm rang kim chi này nhé!

(Nguồn: justonecookbook)

Shares

21 queries in 1.748 seconds.