Xúy xoa gà viên chiên chấm sốt chua ngọt

0
7

Nguyên liệu:
+ 500g thịt gà
+ Muối
+ Trứng
+ Vụn bánh mì
+ Rượu
+ Ngũ vị hương
+ Nước sốt cà chua
+ Bột chiên
Cách làm:
– Bước 1: Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu.

1
– Bước 2: Khía gà thành những miếng nhỏ như trong hình.

2
– Bước 3: Băm nhỏ thịt gà.

3
– Bước 4: Cho gà vào chảo, thêm muối, hạt tiêu, lòng trắng trứng gà và ướp trong 15 phút.

4
– Bước 5: Tạo hình thịt gà thành những viên nhỏ. Lăn qua bột chiên. Sau đó nhúng vào bát trứng. Cuối cùng cho vào bát chứa vụn bánh mì.

5
– Bước 6: Đem chiên trên chảo dầu sôi cho đến khi chín vàng.

6
– Bước 7: Vớt thịt gà ra đĩa. Rưới nước sốt cà chua lên và thưởng thức.

7

comments