Vẫn là trứng chiên, nhưng lạ miệng cực kỳ nếu làm theo cách này

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

3 quả trứng

100g đậu phụ

1 củ cà rốt

Một ít hẹ

Gia vị: Muối, rượu, tinh bột ngô, dầu ăn.

Cách làm:

Đậu phụ thái miếng nhỏ, cà rốt và hẹ thái nhỏ cho vào bát tô. Đập trứng vào.

Vẫn là trứng chiên, nhưng lạ miệng cực kỳ nếu làm theo cách này - Ảnh 1.

Thêm chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.

Vẫn là trứng chiên, nhưng lạ miệng cực kỳ nếu làm theo cách này - Ảnh 2.

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, đổ trứng đậu phụ vào, đậy nắp rồi chiên trong 2 phút ở lửa nhỏ sau đó lật mặt, chiên thêm 2 phút nữa là được.

Vẫn là trứng chiên, nhưng lạ miệng cực kỳ nếu làm theo cách này - Ảnh 3.

Thành phẩm:

Món trứng chiên đậu phụ thực sự là một món ăn làm nhanh mà lại giàu dinh dưỡng. Chỉ mất khoảng 5 – 10 phút là đã có ngay một món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình.

Vẫn là trứng chiên, nhưng lạ miệng cực kỳ nếu làm theo cách này - Ảnh 4.

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Afamily