Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn

Thực đơn bữa cơm của nhiều gia đình không thể thiếu các món xào. Món thịt xào rau cần với vị ngọt ngon đậm đà sẽ giúp bữa cơm nhà bạn thêm ngon.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

400g cần tây

100g thịt

Một ít váng đậu

Gia vị: 30ml rượu gạo, 3g muối, một ít bột mì

Cách làm:

Thịt rửa sạch thái lát sau đó ướp với chút muối, rượu và bột mì. Rau cần tây rửa sạch thái khúc, váng đậu ngâm mềm rồi thái khúc.

Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn - Ảnh 1.

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào xào săn rồi cho ra bát.

Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn - Ảnh 2.

Thêm cần tây và váng đậu cùng chút muối, xào cho chín tới.

Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn - Ảnh 3.

Đổ thịt vào xào chung.

Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn - Ảnh 4.

Thêm một chút nước vào đảo cho các nguyên liệu chín hoàn toàn rồi tắt bếp.

Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn - Ảnh 5.

Thành phẩm:

Thịt xào là món ăn vô cùng quen thuộc nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác nhau sẽ tạo nên những món ăn với vị ngon khác nhau. Thịt xào mềm ngọt, thơm vị rau cần và chút béo ngậy của váng đậu rất ngon miệng.

Món thịt xào làm chỉ trong 15 phút nhưng ăn ngon miễn bàn - Ảnh 6.

Chúc bạn làm được món thịt xào thật ngon nhé!

Nguồn: Meishij.net