Mẹ khéo tay làm kẹo chíp chíp cho bé

0
213

 

Nguyên liệu:

– 2-3 hộp bột hoa quả, cũng có thể bạn thay bằng nước cốt hoa quả tươi như chanh, cam, dưa hấu, dâu tây….

– 3 gói nhỏ bột gelatin ( Khoảng 50gr)

– 2/3 chén đường

– Khuôn kẹo

– Để làm được một mẻ lớn cho bé yêu bạn cần 6 khay khuôn nhựa

BƯỚC 1

Pha 200ml nước cốt hoa quả hoặc bột hoa quả với 50gr bột gelatin và đường vào. Bạn hãy ngoáy đều cho tan đường từ 5-10 phút.

BƯỚC 2

cach-lam-chip-chip-2_2793015

Bắc lên bếp để lửa nhỏ ngoáy đều tay cho sôi khoảng từ 3-5 phút. Để nguội dần rồi đổ vào một cốc có miệng

BƯỚC 3

cach-lam-chip-chip-3_27930734

Đổ hỗn hợp vào khuôn. Để bên ngoài nhiệt độ bình thường mất khoảng 8 tiếng kẹo đông. Để làm tăng quá trình đông của kẹo bạn cũng có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng rưỡi.

Và bạn đã có một mẻ kẹp chíp chíp vừa ngon vừa an toàn cho bé yêu rồi!

cach-lam-chip-chip-4_27931765

Theo SKGĐ

comments