Làm cookies bơ thơm giòn theo cách giản tiện

0
13

Nguyên liệu:

+ 100g bơ nhạt

+ 150g đường xay

+ 3 quả trứng gà

+ 200g bột mỳ

+ 50g sữa bột nguyên kem

+ 1 chút vani

1

Cách làm:

2

– Cho bơ và đường vào tô.

3

– Dùng máy đánh trứng đánh đều trong 2 phút, đánh tốc độ nhanh. Hỗn hợp ngả màu trắng ngà là được.

4

– Cho từng quả trứng vào đánh nhuyễn lần lượt 3 quả.

– Cho bột mỳ, sữa bột vào, đánh đều nhuyễn.

– Cho 1 chút vani vào đánh đều.

5

– Cho khối bột vào túi bắt kem, tạo hình theo ý thích.

– Làm nóng lò ở 160 độ C trong 5 phút. Nướng bánh ở 160 độ C trong 17 phút.

6

– Bánh chín vàng, có mùi thơm là được. Lấy bánh ra để trên khay chờ cho nguội, bảo quản trong túi nilon.

7

Thành phẩm

8

Cookies bơ thích hợp dùng với trà xanh trong những buổi trà chiều nhẹ nhàng.