Lạ miệng cùng há cảo nhân cần tây

0
3

Nguyên liệu:

+ Bột mì

+ Trứng

+ Tôm khô

+ Nấm, mộc nhĩ

+ Muối

+ Cần tây

 Cách làm:

– Bước 1: Cần tây băm nhỏ.

1

– Bước 2: Cần tây ngâm trong nước khoảng 1 phút

2

– Bước 3: Tráng trứng chín đều

3

– Bước 4: Xắt nhỏ trứng

4

– Bước 5: Cho trứng, cần tây, nấm, mộc nhĩ thái nhỏ và tôm khô vào bát

5

– Bước 6: Thêm muối rồi trộn đều

6

– Bước 7: Nhào bột và tạo hình thành những miếng bột tròn, nhỏ và mỏng

7

– Bước 8: Nhồi nhân cần tây vào bên trong lớp bột

8

– Bước 9: Đem chiên trên chảo cho chín vàng hai mặt

9

– Bước 10: Xếp lên đĩa và thưởng thức.

10