Hamburger thịt heo nướng kiểu mới ngon hết chỗ chê

0
12

Để làm món hamburger thịt nướng, bạn cần:

Phần rau:
– 1/2 bắp cải
– 100g giá đỗ
– 100g măng tươi
– Dầu ăn, hành lá

Phần nấm:
– 100g nấm hương (hoặc nấm rơm tuỳ ý)
– Dầu vừng, muối

Phần thịt:
– 300g thịt heo xay
– 125ml sốt hoisin
– 4 quả trứng
– 4 cái bánh hamburger
– Hành lá, nước mắm, muối

Cách làm hamburger như sau:

1
Bước 1:

– Đầu tiên, bạn trộn thịt heo xay với nước mắm, tiêu và hành lá.

2
Bước 2:

– Lấy thịt ra thành từng phần rồi nặn thành miếng dẹt như trong hình.

3
Bước 3:

– Chuẩn bị sẵn giá đỗ, xắt nhỏ bắp cải, măng và hành lá. Cho rau củ vào chảo dầu nóng xào qua cho mềm.

– Sau khi xào xong rau củ, bạn gắp ra rồi cho nấm vào đảo qua cho chín.

– Sau phần nấm, bạn cho thêm dầu rồi đập lần lượt từng quả trứng vào rán ốp la lên. Bạn chú ý đừng rán trứng chín quá nhé!

4
Bước 4:

– Nướng thịt trên lò cho đến khi thịt chín. Nếu không có lò, bạn cũng có thể rán thịt cũng được nhé!

5
Bước 5:

– Xếp bánh hamburger ra, cho rau củ, sau đó đến thịt heo và 1 thìa sốt hoisin lên.

6
Bước 6:

– Tiếp đến là 1 lớp nấm nhé!

7
Bước 7:

– Cuối cùng đến 1 lớp trứng là hoàn thành.

Công thức hamburger thịt heo nướng của bạn đã sẵn sàng rồi!

8
Cắn một miếng burger để thưởng thức tất cả các hương vị thì hẳn là ngon tuyệt luôn!

comments