Đây là món cá duy nhất mà con tôi chịu ăn, làm rất dễ mà ăn mềm ngon cực kỳ!

Nếu trong nhà có trẻ nhỏ, bạn nhất định đừng bỏ qua cách chiên cá siêu ngon này nhé!

Với cách chiên cá này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

300g cá phi lê

1 quả trứng

Một ít bột mì

Một ít muối, hạt tiêu

1 quả ớt sừng (tùy thích)

Dầu ăn

Chế biến:

Phi lê cá thái miếng vừa ăn sau đó ướp với chút muối và hạt tiêu.

ca-chien-trung-1

Cá sau khi ướp gia vị thì lăn qua bột mì sao cho bột phủ đều miếng cá.

ca-chien-trung-2

Đập trứng vào khay đánh tan sau đó nhúng cá đã tẩm bột mì vào cho trứng phủ đều miếng cá.

ca-chien-trung-3

Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho cá đã tẩm vào chiên, đặt một lát ớt sừng (tùy thích) lên trên miếng cá. Chiên cá chín vàng đều hai mặt là được. 

ca-chien-trung-4

Thành phẩm: 

Nếu bé yêu nhà bạn không thích ăn cá, vậy thì bạn phải thử ngay cách chiên cá vừa mềm lại ngọt ngon này cho bé ăn thử. Món ăn chắc chắn sẽ hấp dẫn các bé, mà ngay cả người lớn cũng sẽ yêu thích đấy!

SHARE