Đậu phụ kho tương

0
6

Nguyên liệu:

– 3 bìa đậu phụ trắng
– Tỏi, ớt, sả xay
– 3 muỗng tương hột.

Cách làm:

1
Bước 1:

– Dầu nóng, cho sả tỏi ớt vào phi vàng tiếp đến cho 3 muỗng tương hột vào xào đều.

2
Bước 2:

– Đậu phụ trắng cắt miếng vừa ăn. Cho vào chảo đang kho tương hột, nấu trên lửa nhỏ.

3
Bước 3:

– Nêm gia vị, vì tương hột cũng đã có vị ngọt nên bạn đừng nêm đường nhiều quá.

– Nấu thêm 5 phút cho đậu thấm gia vị. Tắt bếp, cho đậu ra đĩa rắc hành lá cắt khúc và ăn cùng rau luộc.