“Đánh tan” cơn khát: Lê nấu đường phèn ngọt mát cực ngon

0
8

Nguyên liệu:

 + Lê Mỹ: 2 quả

+ Quế : 1 miếng

+ Đường phèn

Cách làm:

– Lê gọt vỏ, bỏ hạt, cắt thành từng miếng mỏng

1

– Quế bẻ khoảng 1/5 thanh

– Cho đường phèn vào lê tùy theo trọng lượng

2

– Đối với 2 quả lê thì mình sẽ cần lượng đường phèn như thế này:

3

– Cho nước vào 1/3 nồi, đun trên bếp, khi sôi thì bạn hớt bớt bọt (nếu có), sau khi sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp. Chờ lê nguội cho vào chai/ hộp để ngăn mát tủ lạnh có thể bảo quản được 3 ngày

4

– Nước lê chua nhẹ, có vị ngọt thanh của đường phèn rất phù hợp với thời tiết đầu hè nắng nóng đấy!

comments