Công thức làm sữa ngô “bất hủ” ai uống cũng phải khen tấm tắc Công thức làm sữa ngô “bất hủ” ai uống cũng phải khen tấm tắc

Hãy thử ngay cách làm sữa ngô này, bạn sẽ có món sữa ngô thơm béo, ngọt nhẹ cực phù hợp cho ngày hè nóng bức!

Để làm sữa ngô bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

2 bắp ngô ngọt

Nước

480ml sữa tươi nguyên kem

2 thìa súp đường hoặc mật ong

Cách làm sữa ngô như sau:

Dùng dao sắc cắt theo chiều dọc bắp ngô để lấy hạt.

chinese-corn-milk-2

Sau đó cho ngô vào nồi, đổ lượng nước ngập mặt ngô, thêm đường.

chinese-corn-milk-3

Khi nồi ngô sôi thì giảm nhỏ lửa, đun tiếp 10 phút nữa thì tắt bếp.

chinese-corn-milk-4

Lấy nồi ngô ra, để nguội hoàn toàn. Sau đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, thêm sữa vào xay cùng để hỗn hợp đồng nhất.

chinese-corn-milk-5

Cuối cùng, chỉ cần lọc bỏ bã qua rây là bạn đã có ly sữa ngô thơm ngon rồi. Bạn nên giữ lạnh trước khi uống thay vì bỏ đá sẽ làm giảm hương vị của sữa ngô. 

chinese-corn-milk-6

Sữa ngô là thức uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng mà bạn có thể dùng trong cả mùa đông lẫn mùa hè. Với thức uống này bạn sẽ bổ sung thêm một món ngon mùa hè vào trong thực đơn của gia đình mình đấy! 

SHARE