Chè hạt sen nấu đường phèn

0
9

Nguyên liệu:

– Hạt sen tươi
– Đường phèn.

Cách làm:

– Hạt sen mua về nhặt bỏ hạt lép, ủng và cả tâm sen, rửa sạch.

– Nấu hạt sen với nước đến khi hạt mềm thì cho đường phèn (tùy khẩu vị) vào đun thêm vài phút cho đường tan thì tắt bếp.

– Có thể ăn nóng ngay hoặc thêm vài viên đá lạnh vào.