Bánh vừng chiên giòn rụm làm cực dễ chỉ từ 4 nguyên liệu cơ bản

Với nguyên liệu đơn giản thời gian chế biến cực ngắn bạn đã có ngay một mẻ bánh vừng chiên giòn ngon tuyệt.

Bánh vừng chiên giòn rụm làm cực dễ chỉ từ 4 nguyên liệu cơ bản

Shares

%image_alt%

300g bột mỳ

50g vừng đen

20ml dầu ăn

Nước ấm

%image_alt%

%image_alt%
%image_alt%
Chuẩn bị các nguyên liệu sau đó cho tất cả vào âu bột. Lượng nước cho từng chút một để khối bột được dẻo mịn vừa đủ.
%image_alt%
%image_alt%
Dùng tay nhào đều cho hỗn hợp thành một khối dẻo như hình. Để bột nghỉ trong âu trong vòng khoảng 10 phút, bạn nhớ phủ lên âu một chiếc khăn ẩm mỏng để bột không bị khô nhé! Sau đó bạn lấy ra thớt và dùng cán gỗ cán mỏng bột.
%image_alt%
%image_alt%
Cắt các cạnh thừa đi bằng một con dao để bột thẳng mịn như hình sau đó cắt thành từng hình chữ nhật nhỏ như hình rồi gấp đôi lại, dùng dao chia miếng bột thành bốn đường như hình.
%image_alt%
%image_alt%
Mở miếng bột ra sau đó làm động tác cho một phần bột vào rãnh giữa để xoắn bột.
%image_alt%
%image_alt%
Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì cho bột vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

%image_alt%

Với những nguyên liệu luôn có sẵn trong gian bếp mỗi gia đình, bạn chỉ cần bỏ chút thời gian để hoàn thành một mẻ bánh vừng chiên thơm phưng phức, vàng ruộm ngon hấp dẫn. Ngoài ra với món bánh này, bạn có thể bảo quản trong hũ thủy tinh kín để dùng dần nữa đấy, thật tiện lợi vô cùng.

%image_alt%

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh vừng chiên này nhé!

Nguồn: meishichina

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.