8 món đậu phụ ngon “chuẩn không cần chỉnh” cho bữa cơm chiều ngày đông

Ngày đông se lạnh 8 món đậu phụ ngon lành sau đây sẽ giúp thực đơn cơm tối nhà bạn thêm phong phú.

8 món đậu phụ ngon “chuẩn không cần chỉnh” cho bữa cơm chiều ngày đông

Shares

1. Đậu phụ cuộn thịt

Món thịt cuộn đậu phụ cực ngon, không tạo cảm giác ngấy khi kết hơp thịt heo và đậu phụ. Bên ngoài có lớp vỏ giòn nhưng bên trong lại là đậu phụ non mềm mại, beo béo. Cách làm nhanh, nguyên liệu đơn giản. Chỉ cần vài phút là bạn có ngay một món ngon cho gia đình trong những ngày trời trở lạnh.

2. Chả đậu phụ thịt lá lốt

Chả đậu thịt lá lốt là sẽ là món giúp bạn rất tiệt kiệm thời gian và công sức nhưng rất hấp dẫn cả nhà, đặc biệt là các bé đấy nhé. Chả có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được. Với những nguyên liệu đơn giản bạn hãy làm món chả đậu thịt lá lốt này cho cả nhà mình ngay hôm nay nhé!
%image_alt%

3. Đậu phụ sốt rau củ

Trong những ngày này, các món ăn với vị thanh nhẹ, tính mát mà nấu nhanh sẽ giúp bạn lấy lại khẩu vị tốt hơn. Đậu sốt rau củ là một trong những món ăn như vậy. Đậu mềm mịn, mát và tan nơi đầu lưỡi được kết hợp cùng xốt rau củ nấu kèm chút thịt vừa cân bằng dinh dưỡng vừa dễ ăn, không chỉ người lớn mà hẳn các bé cũng sẽ rất thích đấy!
%image_alt%

4. Đậu phụ dồn thịt

Từng miếng đậu mềm, nhân thịt béo ngậy hòa quện với nước xốt me chua ngọt là món ăn rất đáng để bạn thử ngay trong bữa cơm ngày hè. Ngoài vị béo ngậy của đậu thịt bạn còn có thêm phần nước xốt chua ngọt rất đưa cơm nữa. Món đậu phụ ngon xốt me này chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian và đủ chất dinh dưỡng nên bạn hãy thử ngay trong bữa cơm chiều nay nhé!
%image_alt%

5. Đậu phụ sốt cà chua

Đậu sốt cà chua là một món ăn đã quá quen thuộc nhưng không bao giờ cũ, dù là mùa nào trong năm mà được ăn đậu sốt béo óc lại đậm đà mà vẫn có một chút bùi bùi dai dai thì… ăn đi ăn lại vẫn thích.
%image_alt%

Ấy vậy mà ngó quanh quanh các bà nội trợ, không phải ai cũng biết làm món này sao cho khéo để đậu không bị xác hoặc là không bị nhạt nhẽo vô duyên đâu nhé! Với cách làm này đảm bảo bạn sẽ có món đậu phụ sốt cà chua ngon tuyệt đối!

6. Chuối xanh nấu đậu thịt
%image_alt%

Mùi thơm sực nức và không thể lẫn đi đâu được của món chuối xanh nấu đậu thịt luôn khiến mình nao nức mỗi khi hít hà. Đây là một trong số những món ăn mà mình luôn yêu thích từ nhỏ tới giờ, chưa bao giờ chán. Thích nhất là những miếng chuối bùi bở, hơi có chút vị chua nhẹ rất dễ ăn nên mỗi khi nấu món này thì chuối luôn hết trước tiên, thậm chí đôi lúc lười mình chỉ nấu mỗi chuối thôi cũng ngon “ngất ngây” rồi!

7. Đậu phụ sốt cay

Món ăn dùng nóng, vị cay nồng và nêm nếm vừa miệng. Miếng đậu phụ không bị vỡ nát.Tận hưởng những ngày cuối cùng của mùa lạnh bằng một món ăn cay nồng nóng hổi thì còn gì bằng! Đậu phụ xốt cay rất đáng để chúng ta thử nghiệm đấy!

%image_alt%

8. Đậu phụ Tứ Xuyên

Nhắc đến ẩm thực Trung Hoa và sử dụng nguyên liệu từ đậu hũ non, không ai là không biết đậu hũ Tứ Xuyêntrứ danh. Món ăn nổi tiếng bởi độ cay nồng đặc trưng, nước sốt đậm đà hút hồn người ăn. Một món ăn khéo léo kết hợp giữa độ béo dịu mát của đậu hũ non, cay nóng từ ớt, ngọt thơm từ thịt; bạn sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình hẳn sẽ không tài nào buông đũa được.
%image_alt%

 Theo Trí Thức Trẻ

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.