Xoài ngâm giấm đường

0
5

Nguyên liệu:

– 2 quả xoài xanh
– 100 g đường
– 200 ml giấm gạo
– Một ít ớt bột (hoặc ớt tươi).

Cách làm:

– Bước 1: Xoài xanh rửa sạch rồi gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

– Bước 2: Cho đường và giấm vào nồi đun ở lửa vừa và dùng đũa khấy cho đường tan hết sau đó tắt bếp để nguội.

– Bước 3: Cho xoài vào thố, thêm ớt bột (nếu bạn dùng xoài ngâm cho nhiều bữa thì có thể cho xoài vào lọ thủy tinh).

– Bước 4: Thêm hỗn hợp giấm đường đã để nguội vào.

– Bước 5: Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín thố xoài và để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ là dùng được.

comments