Tự làm bánh pudding nhiều vị hấp dẫn

2 vị bánh pudding được hướng dẫn dưới đây sẽ mang lại cảm giác mới mẻ nhưng không kém phần hấp dẫn so với các loại pudding thông thường.

Tự làm bánh pudding nhiều vị hấp dẫn

Pudding sữa và rượu gạo

Tự làm
Pudding sữa và rượu gạo đỏ

Dưới đây là cách làm pudding gạo và pudding gạo nếp đơn giản:

Nguyên liệu làm pudding

+ Sữa tươi

+ Rượu gạo

+ Dấm

+ Đường

+ Hoa quả tươi/khô cắt miếng

Tự làm

Cách làm pudding

1. Pudding sữa và rượu gạo thường

+ Đun 250ml sữa tươi rồi để lạnh. Hớt bỏ phần váng sữa ở trên.

+ Lấy 150ml rượu gạo lọc bỏ phần gạo lấy nước. Đổ rượu, đường vào sữa bò đã bỏ váng.

Tự làm

+ Thêm 1/2 thìa dấm gạo vào trộn đều hỗn hợp pudding và đổ ra nhiều bát nhỏ.

+ Nướng hỗn hợp pudding 40 phút trong lò ở 110 độ C hoặc hấp cách thủy 15 phút.

+ Sau khi nướng/hấp xong, để pudding vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng có thể lấy ra ăn.

Tự làm

+ Rắc một ít hoa quả khô vào cốc pudding và thưởng thức.

Tự làm

2. Pudding sữa và rượu gạo đỏ

+ Đun 250ml sữa tươi rồi để lạnh. Hớt bỏ phần váng sữa ở trên.

Tự làm

+ Lấy 150ml rượu gạo đỏ lọc bỏ phần gạo lấy nước.

Tự làm

+ Cho rượu, đường vào sữa bò đã bỏ váng. Thêm 1/2 thìa dấm gạo vào trộn đều rồi đổ ra nhiều bát nhỏ.

+ Nướng pudding trong 40 phút ở 110 độ C hoặc hấp cách thủy 15 phút.

+ Nướng xong cho pudding vào tủ lạnh để 2-3 tiếng có thể ăn.

Tự làm

+ Trang trí hoa quả tươi cho pudding đẹp mắt.

Tự làm bánh pudding nhiều vị hấp dẫn

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

23 queries in 1.899 seconds.