Tôm sốt nước cốt dứa thơm ngon

Món tôm sốt dứa với nước cốt chua chua sẽ là món đưa cơm cho cả gia đình tối nay.

Tôm sốt nước cốt dứa thơm ngon

Shares

Nguyên liệu:

– 20-25 con tôm
– 1 trái dứa (thơm)
– 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt
– Gia vị: hạt nêm, tiêu, mè trắng, hành lá.

Cách làm:

1

Bước 1:

– 1/4 trái dứa cắt khúc cho vào máy sinh tố xay nhuyễn, lược qua rây bỏ xác chỉ lấy nước cốt dứa.

2

Bước 2:

– Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng.

– Cà rốt, cà chua, hành tây và phần dứa còn lại cắt khúc vừa ăn.

3

Bước 3:

– Dầu nóng cho cà chua, thơm, cà rốt vào xào.

4

Bước 4:

– Tiếp đến cho tôm vào xào nhanh tay.

5

Bước 5:

– Sau cùng cho nước cốt dứa, nêm nếm lại theo khẩu vị nấu trong vòng 10 phút là tôm và rau củ chín.

6
Bước 6:

– Khi ăn cho tôm ra đĩa rắc hành lá, mè trắng, ăn nóng cùng cơm.

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.