Tôm bọc ngô non nướng

0
6

Nguyên liệu:

– 400g tôm
– 10 cái ngô non (ngô bao tử)
– 1/2 củ cà rốt
– Gia vị, hạt tiêu, 3 thìa nhỏ bột bắp.

Cách làm:

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ phần chỉ đen ở lưng tôm, băm nhỏ. Trộn tôm với gia vị, chút hạt tiêu, cà rốt băm nhỏ cùng 3 thìa nhỏ bột bắp, trộn đều ướp khoảng 30 phút.

– Ngô non rửa sạch, để ráo.

– Bọc tôm đã ướp đều xung quanh cái ngô, chừa lại một đoạn ngắn. Làm lần lượt tới hết.

– Xếp từng cái ngô đã bọc tôm vào khay, cho vào lò nướng bật ở nhiệt độ 180 độ C khoảng 15 phút thì lật mặt sau nướng tiếp. Nếu không có lò bạn có thể cho chút dầu ăn vào chảo rồi đem chiên chín vàng cũng được.

comments