Thưởng thức pizza thịt nguội giòn tan

Dù nhân pizza không có gì đặc biệt, ngô, ớt xanh và thịt nguội nhưng lại có thể thỏa mãn cơn thèm của những tín đồ pizza

Thưởng thức pizza thịt nguội giòn tan

Shares

Nguyên liệu:

+ 150g bột mì

+ 2,5g nấm men

+ 1 lòng đỏ trứng gà

+ 10g dầu oliu

+ 2,5g muối

+ Sốt cà chua

+ 70g nước ấm

+ 5g đường xanh

+ Ớt chuông xanh

+ Phô mai thái nhỏ

Cách làm:

– Bước 1: Đổ bột vào 1 chiếc bát lớn

1

– Bước 2: Thêm lòng đỏ trứng gà

2

– Bước 3: Thêm dầu ô liu, muối và đường vào bột

3

– Bước 4: Trộn nấm men với nước ấm trong 1 chiếc bát nhỏ

4

– Bước 5: Sau đó nhào bột với nấm men.

5

– Bước 6: Ủ ấm bột trong vòng 2 tiếng với màng bọc thực phẩm hoặc khăn ấm.

6

– Bước 7: Trải bột ra thớt và tạo hình bầu dục. Chú ý cán bột dày vừa phải.

7

– Bước 8: Thái mỏng thịt nguội

8

– Bước 9: Thái nhỏ ớt xanh

9

– Bước 10: Thêm nước sốt và phô mai thái nhỏ lên miếng bánh.

10

– Bước 11: Xếp thịt nguội, ớt xanh và ngô lên trên.

11

– Bước 12: Thêm lớp phô mai cuối cùng, cho vào nướng trong vòng 25 phút để đảm bảo độ giòn của bánh. Nếu bạn không thích ăn quá giòn có thể nướng trong 15 phút.
12

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.