Thưởng thức món mì cổ điển ngon tuyệt cuối tuần

Bạn có thể thay dầu thực vật bằng bơ để mang lại món mì sốt đậm hương vị châu Âu.

Thưởng thức món mì cổ điển ngon tuyệt cuối tuần

Nguyên liệu

+ 600g cà chua

+ Lá cỏ thơm oregano

+ 100g hành tây

+ 30g bơ

+ 4 tép tỏi

+ Muối

+ Đường

+ Húng quế

+ Mì sợi

Cách làm

– Bước 1: Hành tây và tỏi băm nhỏ

1

– Bước 2: Cà chua trần qua nước sôi để bóc vỏ

2

– Bước 3:Cà chua thái hạt lựu

3

– Bước 4: Cho bơ vào chảo nóng cho tan chảy

4

– Bước 5: Cho hành và tỏi vào xào thơm

5

– Bước 6: Thêm cà chua cùng 1 muỗng lá oregano vào chảo

6

– Bước 7: Thêm 1 thìa húng quế, 1 thìa muối và 1 thìa đường, nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 phút

7

– Bước 8: Cho mì vào nồi nước sôi, nấu từ 7-8 phút

8

– Bước 9: Mì chín, thả mì vào nồi nước sốt, trộn đều và nấu thêm 1-2 phút rồi tắt bếp

9

– Bước 10: Bày lên đĩa, thêm cà chua, rau thơm trang trí.

10

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

34 queries in 2.168 seconds.