Thưởng thức bữa sáng với mỳ sò nóng hổi

Thưởng thức bữa sáng với mỳ sò nóng hổi

Shares

Nguyên liệu:

+ ¼ cốc dầu ô liu

+ 1 cốc sò điệp

+ 4 nhánh tỏi băm nhỏ
+ 1 thìa cà phê bột ớt
+ 2,5 cốc súp gà
+ Mỳ ý
+ 1 quả chanh
+ ¾ cốc đậu Hà Lan
+ Mùi tây
+ Muối và tiêu
Cách làm:

– Sò điệp ướp với muối và tiêu. Cho dầu ô liu vào chảo, xào sò điệp đến khi có màu vàng nâu, khoảng 1-2 phút. Tắt bếp.

2

– Cho dầu ô liu còn lại vào chảo và để lửa trung bình. Thêm tỏi, ớt vào xào thơm. Cho súp gà và mỳ ống vào nấu chín.Khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa. Nấu thêm khoảng 8 phút nữa.

3

– Thỉnh thoảng khuấy đều hỗn hợp. Sau khi tắt bếp, thêm sò điệp, đậu Hà Lan, nước chanh và rau mùi. Trộn đều rồi thưởng thức.

4

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.