Thơm lừng góc bếp với thịt quay xá xíu

0
5

Muốn làm thịt quay xá xíu ngon, khâu ướp gia vị rất quan trọng. Cùng học theo công thức chế biến dưới đây nhé.

Nguyên liệu

+ Thịt heo: 1kg

+ 3 thìa đường mât

+ 3 thìa mật ong

+ 3 thìa xì dầu

+ 1 thìa dầu hào

+ 1 gói ngũ vị hương

+ 2 thìa nước hàng

+ Muối, hạt tiêu, dầu ăn

Cách làm

– Thịt heo rửa sạch, chần qua nước sôi rồi ướp với gia vị như trên

1

– Để thịt heo khoảng 3 tiếng cho ngấm

– Bắc chảo lên bếp, quay thịt với lửa nhỏ để thịt chín đều

2

– Khi thịt chín thì thái miếng mỏng vừa ăn.

3

comments