Thịt kho xì dầu đậm đà ngon cơm

Trời Hà Nội lại trở lạnh, lúc này món thịt kho xì dầu là lựa chọn số 1 nhỉ?

Thịt kho xì dầu đậm đà ngon cơm

Shares

Nguyên liệu:

+ Thịt heo: 500 gram (nên chọn thịt mông)

+ Đường: 2 muỗng

+ Xì dầu, dầu hào

+ Muối, nước mắm

+ Nồi đất để kho thịt

Cách làm:

– Thịt mua về rửa sạch

1

– Cắt thành từng miếng vuông vức.

2

– Cho 2 muỗng đường vào nồi rồi đun chảy, đến khi đường tan hết, sôi và ngả màu nâu thì cho 1 muỗng canh nước vào, khuấy đều.

3

– Đổ thịt vào nồi, cho 2 muỗng xì dầu, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước mắm và muối vừa ăn, đảo đều rồi đun lửa nhỏ trong vòng 30 phút hoặc đến khi thịt cạn, nước sánh lại là được.

4
5

– Thịt kho xì dầu ăn với cơm nóng rất ngon!

6

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.