Thịt heo chiên sả thơm phức đậm đà

Thịt heo chiên sả với nhũng nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản hứa hẹn cho bạn và gia đình bạn có một món ăn đậm đà hấp dẫn tối nay.

Thịt heo chiên sả thơm phức đậm đà

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt heo chiên sả:

1

– 300gr thịt ba rọi

– 2 cây sả, 1 miếng gừng

– Bột ngũ vị hương, nước mắm, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm:

2

Sả, gừng băm nhuyễn.

3

Ướp thịt với 1 muỗng bột ngũ vị hương, 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm, sả băm nhuyễn, gừng băm nhuyễn khoảng 10 phút.

4

Dầu nóng cho thịt vào chảo chiên trên lửa nhỏ, đậy nắp khoảng 15-20 phút từ vào độ dày của miếng thịt.

5

Bạn nhớ trở đều 2 mặt thịt để thịt không bị cháy.

6

Khi thịt nguội bạn cắt thành từng lát xếp lên đĩa dùng chung với cơm

Thịt heo chiên sả ăn kèm rau sống hay dưa leo, dưa chua cùng cơm trắng hoặc làm món nhậu đều rất ngon. Vị thơm của sả kết hợp cùng ngũ vị hương quyện vào từng miếng thịt heo thái nhỏ sẽ tạo thành món ăn rất hấp dẫn đối với bất cứ ai!

7

Chúc bạn có món thịt heo chiên sả thành công và bữa tối thật ngon miệng nhé!

Theo  Trí Thức Trẻ

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

44 queries in 2.478 seconds.