Thêm một món ăn từ đậu phụ ngon mê ly bạn nên làm để cả nhà thưởng thức

0
4

%image_alt%

%image_alt%
Làm đậu phụ xốt xúc xích bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:1 túi đậu hũ non

2 chiếc xúc xích

2 củ hành khô

1 quả cà chua

20g bột chiên giòn

1 quả trứng gà ta

Tương ớt, gia vị, dầu ăn

%image_alt%

%image_alt%
%image_alt%
Đậu cắt miếng dày 1cm.
%image_alt%
%image_alt%
Đánh tan 1 quả trứng, nhúng miếng đậu qua.
%image_alt%
Lăn qua bột chiên giòn.
%image_alt%
%image_alt%
Cho dầu vào chảo, đun sôi dầu, thả từng miếng đậu tẩm bột vào chiên vàng.
%image_alt%
%image_alt%
Hành khô bỏ vỏ, băm nhỏ. Cà chua thái miếng mỏng.
%image_alt%
Xúc xích thái hạt lựu.
%image_alt%
%image_alt%
Cho hành khô vào chảo phi thơm, thêm cà chua vào xào cho nhuyễn, thêm chút hạt nêm sau đó thêm ít nước để hỗn hợp sền sệt.
%image_alt%
%image_alt%
Sau đó đổ xúc xích vào đảo đều, đun cho sôi trở lại. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
%image_alt%
Trút đậu vào để đậu xuống đáy để thấm đều phần nước xốt. Đợi nước cạn gần hết thì tắt bếp, xúc ra ăn kèm cơm nóng.

%image_alt%

Đậu phụ xốt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình tuy nhiên bỏ qua cách làm món đậu phụ xốt truyền thống, hãy biến tấu 1 chút nhé bạn sẽ chế biến thành 1 món ăn ngon tuyệt khiến ai cũng phải thích mê. Đậu phụ mềm béo, lớp bột phủ ngoài giòn giòn, xúc xích đậm đà đảm bảo hao cơm lắm đấy.

%image_alt%

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Afamily

comments

SHARE