Results 1 to 19 of 19

Thread: dau chao quay day

      
  1. #1
    Join Date
    Feb 2001
    Location
    sweden
    Posts
    106
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default dau chao quay day

    nga làm thử mơ`i bà con ăn nha. làm chưa khéo co cái lơ´n cái nhỏ mong bà con thông cảm

    tam nay thay ro hon

  2. #2
    Join Date
    Jan 2007
    Location
    U F O
    Posts
    944
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    Làm được vầy là good rồi , Tí tui ko khách sáo xực trước nghe bà con. Thanks đại quý tnga !

  3. #3
    Join Date
    Mar 2002
    Location
    Seattle, WA
    Posts
    3,325
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day




    *HT

  4. #4
    Join Date
    Jan 2006
    Posts
    182
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    whoaaaa.......nhìn ngon lắm chứ , chưa bao giờ C dám làm món nầy

  5. #5
    Join Date
    Jun 2006
    Posts
    966
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    Quote Originally Posted by christieT View Post
    whoaaaa.......nhìn ngon lắm chứ , chưa bao giờ C dám làm món nầy
    Làm thử đi sweetie C ui ! Nếu ko ngon ko đẹp thì MT thầu hít cho mờ. Món này ăn với cháo lòng là hết xẩy á. Mí hôm nay đi đâu bi chừ mới thấy lại vậy? Have a wonderful week !

  6. #6
    Join Date
    Jul 2006
    Posts
    46
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    @tNga can you share the recipe? Thanks

  7. #7
    Join Date
    Jan 2006
    Posts
    182
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    Quote Originally Posted by Martell View Post
    Làm thử đi sweetie C ui ! Nếu ko ngon ko đẹp thì MT thầu hít cho mờ. Món này ăn với cháo lòng là hết xẩy á. Mí hôm nay đi đâu bi chừ mới thấy lại vậy? Have a wonderful week !

    đi cày chứ đi đâu Tèo lễ ngừ ta đi chơi còn mình đi cày kím thim chút cháo........ mí món chiên C ít thử sợ cí mùi dầu dính tóc

  8. #8
    Join Date
    Feb 2001
    Location
    sweden
    Posts
    106
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    recipe nè nhỏ xíu

    recipe :
    300gr bột mì,
    1 muong cafe yeast loại làm bánh mì,
    1 muổng cafe bột khai,
    1muong cafe muối
    1muổng cafe đướng
    CÁCH LÀM :
    BÔT KHAI BỎ CHÚT NƯỚC QUẬY CHHO TAN, SAU DÓ BỘT MÌ, YEAST, DƯƠNG . MUỐI , NƯỚC NHỐI CHO MI6N GIỐNG BỘT BÁNH BAO VẬY, XONG DEM Ủ CHO BỘT NỔI GĂP DÔI, SAU ĐÓ DEM RA CÁN MỎNG ROI CẮT DÀI 10CM NGANG 2,5CM SAU DÓ LẤY CẬY CHẤM NƯƠC RỒI GACH NGANG CHÍNH GIỬA BÔT ROI LAY THÊM MIẾNG BỘT CHỒNG LÊN MI61NG BỘT DẢ THẮM NƯỚC ROI VẤY SÒNG DAO ẤN CHO CÓ LẰN CHÍNH GIỬA, CHO DẦU VÀO CHẢO , DẦU FẢI THẬT NÓNG NẾU MUÓN BIẾT DẤU DẢ NÓNG CHỨ BỎ CỤC BỘT VÀO THẤY NỞI LÊN LIÈN LÀ DẢ DỦ NÓNG ROI, BẮT DẦU BỎ VÀO CHIÊN CHO TỚI HẾT,
    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG

  9. #9
    Join Date
    Jul 2006
    Posts
    46
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    thank you

  10. #10
    Join Date
    Jun 2006
    Posts
    966
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    Quote Originally Posted by christieT View Post
    đi cày chứ đi đâu Tèo lễ ngừ ta đi chơi còn mình đi cày kím thim chút cháo........ mí món chiên C ít thử sợ cí mùi dầu dính tóc
    Mèn ui , cuối tuần lại thêm lễ Labor Day mà vẫn đi cày sao Christie ! hichichic...buồn cho Christie ghê !
    Có lẽ C. sinh nhằm tuổi con Trâu á ! phải chi sinh nhằm con Ngựa thì chạy chơi thoải mái rầu
    Oh, có lẽ C. có mái tóc dài tha thướt mượt mà lém ah , nên sợ dầu chiên làm nồng nàn mái tóc. .
    Chúc Christie những ngày vui vẻ !

  11. #11
    Join Date
    Feb 2004
    Posts
    1,491
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day


  12. #12
    Join Date
    Jan 2007
    Posts
    1,750
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    Wow , bánh đẹp wa' , cám ơn công thức bạn post , P xin hỏi thêm ,bạn mua bột khai ở đâu vậy?

  13. #13
    Join Date
    Feb 2001
    Location
    sweden
    Posts
    106
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    hi phuongchi
    tnga ở Bắc Âu nên mua trg chợ người tây, nga nghỉ ơ chợ mỷ củng có bán

  14. #14
    Join Date
    Jan 2007
    Posts
    1,750
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    P ở Cali , món này người ta bán rẻ và nhiều lắm , có lẽ có bán mà để tên dạng khác , nên P hỏi người bán cũng không biết , P thích chính tay mình làm cho nó an toàn hơn , phần lớn người bán muốn thật ngon , nên bỏ nhiều chất lạ , cũng cám ơn bạn hồi âm

  15. #15
    Join Date
    Sep 2007
    Posts
    1
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    @tNga lam ngon qua, co the cho minh biet lương nươc khoang bao nhieu ml khong? cam on nhiẹu

  16. #16
    Join Date
    Nov 2004
    Posts
    175
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    them mot cong-thuc lam do-chao-quay nua ne:
    Ingredients:
    1 mương cafe mươi
    1 mương cafe baking soda
    3/4 mương cafe bot khai
    210ml nươc
    2 cups bot mi
    8 cups dau de chien
    tron 4 thu dau tien chung, roi do bot vo, nhao roi nhoi den khi deo (cuc bot rat mem va dai). de len plastic, lam thanh hinh chu-nhat, be ngang co 7cm, be dai 20cm) goi kin lai, de nghi 4 gio.
    dem ra de len mat ban co rac bot (cho khoi dinh). dung 2 tay keo hai dau mieng bot cho mieng bot dai ra va mong co 5-6mm. dung dao cat thanh nhieu strips co 2.5-3cm be ngang va 7cm be doc.
    lay mot skewer tre nhung nươc, in mot lan nươc chinh giua theo chieu doc cua every other dough strips. lay strip ben canh up len, dung skewer nhan len chinh giua theo chieu doc cua moi paired strips de cho dinh nhạu
    dung ngon cai va ngon tro cua hai tay, cam mot paired strips len, keo ra cho dai X3-4, tha lien vo dau nọng, dung dua lat banh qua, lai de banh phong deu. chien den khi vang va don moi phia. het xay!

  17. #17
    Join Date
    Mar 2008
    Posts
    535
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    nhìn rất ngon... umm thơm wá. Thanks

  18. #18
    Join Date
    Jan 2007
    Posts
    1,750
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    Cám ơn rất nhiều công thức các bạn post
    Mổi ngày xin gởi đến mẹ một đóa hoa hồng

  19. #19
    Join Date
    Jan 2008
    Posts
    67
    Thanks
    0
    Thanked 0 Times in 0 Posts

    Default Re: dau chao quay day

    bánh này ăn với cháo lòng hết í , N quên nói đổ bao nhiêu nước

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

Similar Threads

  1. Co Ba Chao Ga
    By Lovepeace in forum Tìm hiểu Về Phật Giáo
    Replies: 0
    Last Post: 10-19-2012, 01:40 AM
  2. Mực nướng chao
    By coivuicom in forum Nữ Công Gia Chánh
    Replies: 0
    Last Post: 05-28-2009, 08:23 PM
  3. Tran trong Kinh chao quy vi
    By taoteking in forum Xóm Nhà Lá
    Replies: 7
    Last Post: 01-22-2008, 03:12 PM
  4. Muốn nấu món vịt nấu chao
    By mingmings in forum Nữ Công Gia Chánh
    Replies: 4
    Last Post: 01-01-2008, 03:23 AM
  5. Bánh Chao
    By hoangtam in forum Nữ Công Gia Chánh
    Replies: 12
    Last Post: 10-09-2007, 09:08 PM

Bookmarks

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •