Quà vặt tuyệt đỉnh với nghêu muối chua ngọt

Các món ăn từ nghêu rất có ích cho sức khỏe, tăng cường đề kháng, phòng ngừa bệnh Alzheimer và bệnh thiếu máu do thiếu sắt, tổn thương các khớp, viêm khớp xương, chống loãng xương, giúp điều tiết nồng độ đường trong máu nữa nhé.

Quà vặt tuyệt đỉnh với nghêu muối chua ngọt

Shares

Nghêu (hay ngao) ở nước ta được nuôi nhiều ở các tỉnh ven biển như Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh, Sóc Trăng, Bạc Liêu và một số tỉnh duyên hải Bắc và Trung bộ. Thịt nghêu là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, thơm ngon được nhiều người ưa thích, phổ biến nhất là nghêu hấp sả và nghêu xào sả ớt. Tuy nhiên để thay đổi khẩu vị, bạn có thể làm món nghêu muối chua ngọt độc đáo được Bếp Em đẹp chia sẻ dưới đây.

Chú ý chọn nghêu hoa vỏ đen thay vì nghêu trắng sau khi chế biến sẽ cho vị thơm ngon hơn nhé. Nếu không dùng nghêu, bạn có thể thay bằng ốc đá cũng rất tuyệt vời.
Quà vặt tuyệt đỉnh với nghêu muối chua ngọt

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.