Phát hiện rau muống ngâm hóa chất bán cho nhà hàng

Theo chủ cơ sở, sau khi ngâm vào nước có hóa chất thì rau sẽ xanh, cứng, để được lâu và đẹp mắt hơn.

Phát hiện rau muống ngâm hóa chất bán cho nhà hàng

Shares

 

Rau được ngâm hóa chất sẽ xanh, đẹp và để được lâu hơn.

Sau nhiều ngày theo dõi, chiều ngày 4-11, Đội Quản lý thị trường số 2 (Đồng Nai) đã bất ngờ ập vào kiểm tra một cơ sở sản xuất rau muống bào của bà NTLQ (phường Tân Biên, TP Biên Hòa).

Thời điểm kiểm tra, tại cơ sở phát hiện 10 bó rau muống nguyên liệu tổng 100kg, máy bào rau muống, 15kg sản phẩm rau muống bào. Đặc biệt, có một thau nước ngâm rau muống có màu xanh dùng để ngâm rau. Ngoài ra, lực lượng chức năng còn phát hiện tại cơ sở một hộp đựng khoảng 1kg bột hóa chất màu xanh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Làm việc với lực lượng chức năng, chủ cơ sở khai mua bột hóa chất trên ở chợ Kim Biên (TP.HCM) để ngâm rau muống. Sau khi ngâm vào nước có hóa chất thì rau sẽ xanh, cứng, để được lâu và đẹp mắt hơn rồi đổ mối cho các nhà hàng, quán ăn, chợ khu vực. Đoàn kiểm tra đã lập biên bản tạm giữ toàn bộ số rau muống bào tại cơ sở và mời chủ cơ sở lên đội để xử lý theo quy định.

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.