Pasta tôm ai cũng mê tít

0
5

Nguyên liệu:

– 200 g tôm
– 1 túi nui hoặc spaghetti
– 2 muỗng tương cà
– Tỏi, 2 quả cà chua, lá hương nhu khô.

Cách làm:

1

Bước 1:

– Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm tiếp đến cà chua thái hạt lựu. Xào đến khi cà chua mềm thì cho 2 muỗng tương cà.

2
Bước 2:

– Tôm mua về lột vỏ, cắt chỉ lưng, bỏ đầu.

– Khi sốt đã hoà quyện với nhau thì cho tôm vào.

– Xào trên lửa lớn vì tôm rất dễ chín nên chỉ cần nấu 6-7 phút . Nêm nếm lại gia vị.

3
Bước 3:

– Bắc một nồi nước lên bếp, cho thêm 1 thìa nhỏ dầu, nước sôi thì cho nui vào luộc và tắt bếp đậy nắp sau 10 phút nui sẽ nở. Vớt ra để ráo.

– Khi tôm đã chín cho nui vào đảo và nấu tiếp 5 phút . Tắt bếp, dọn ra đĩa rắc lá hương nhu hoặc thêm phô mai khi ăn.

comments