Nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Thưởng thức món nộm gà trộn xơ mít thơm ngon, thanh mát, lạ miệng đảm bảo bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn.

Nộm gà trộn xơ mít chua cay mặn ngọt đầy hấp hẫn

Nguyên liệu:

– 150gr thịt gà luộc
– 100gr xơ mít
– 1 mớ rau răm, 3 quả ớt
– 30g lạc rang
– 3 thìa nhỏ nước mắm, 5 thìa nhỏ giấm, 1 thìa cà phê hạt tiêu, 4 thìa nhỏ đường.
– 5 thìa nhỏ nước sôi để nguội.

%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 1

Cách làm:

Bước 1: Thịt gà luộc chín, bạn chọn phần đùi hay lườn đều được. Sau đó, thái thịt gà thành những miếng nhỏ.

%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 2

Bước 2: Pha nước trộn chua cay mặn ngọt: Nước mắm, giấm, đường, ớt, hạt tiêu, mì chính và nước sôi để nguội theo như số lượng đã chuẩn bị vào một bát phù hợp rồi khuấy cho tan đều.

%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 3

Bước 3: Sau đó, trộn 1/2 bát nước trộn chua ngọt cùng với gà và ngâm trong 10 phút.

%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 4

Bước 4: Trộn xơ mít: Xơ mít chọn những xơ tươi ngon nhất, rồi trộn 1/2 bát nước trộn chua cay mặn ngọt vào và để ngấm trong 10 phút.

%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 5
%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 6
%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 7

Bước 5: Trong thời gian đợi ngấm gia vị, nhặt sạch và rửa rau răm sau đó vớt rau răm lên rổ để cho rau được ráo nước.

Bước 6: Sau thời gian trộn gà và xơ mít cho ngấm gia vị, bắt đầu trộn các thành phần lại cùng nhau rồi lần lượt cho rau răm, lạc rang đập dập và rắc thêm chút hạt tiêu.

%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 8

Làm như vậy là bạn đã có món nộm gà xé trộn xơ mít chua cay mặn ngọt ngon lạ miệng cho cả gia đình rồi.

%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 9
%image_alt% %image_alt%nom ga tron xo mit chua cay man ngot day hap han - 10

Chúc bạn thành công với cách làm nộm gà trộn xơ mít!

Shares

Đất Việt là nơi tự do bày tỏ ý kiến, không có chế độ kiểm duyệt. Rất mong nhận được ý kiến của độc giả.

44 queries in 2.898 seconds.