Ngon khó cưỡng với món mỳ Ý chứ danh

0
5

Nếu mọi người nghĩ mỳ Ý đơn giản chỉ là mỳ sợi dài sốt thịt bò băm với nước cà chua (spaghetti) thì quá nhầm! Thế giới mỳ Ý đa dạng và thú vị hơn thế rất nhiều.

Có hàng trăm cách để nấu một món mỳ Ý (pasta). Từ nấu kèm rau củ, tới hải sản, làm mỳ xào, mỳ trộn sốt hay thậm chí là mỳ pasta nướng…
%image_alt%
Ngay cả chọn loại mỳ cũng có vô số lựa chọn: từ mỳ dẹt, mỳ xoắn đến mỳ dài, mỳ tròn..
%image_alt%
Bạn có thể tự nhào bột và làm mỳ theo ý của mình…
%image_alt%%image_alt%
Quy trình làm tay này cũng vất vả lắm đấy…
%image_alt%
Hoặc có thể mua mỳ Ý công nghiệp được sản xuất dây chuyền…
%image_alt%%image_alt%
Nhìn từng sợi mỳ xoăn hay hình sò ốc được chế biến mới thích mắt làm sao…
%image_alt%
Hoặc kể cả làm mỳ bằng bột, bạn có thể cuộn thành từng khoanh nhỏ và giữ lại, để dành về sau khi chế biến mới mang ra sử dụng.
%image_alt%
À, khi muốn nấu thì tất nhiên việc đầu tiên cần làm sẽ là luộc mỳ sôi lên rồi!
%image_alt%
Thế nhưng sau khi đã có mỳ chính, thì có thể chế biến mỳ theo cách nào nhỉ?
%image_alt%
Một phương pháp được yêu thích cực kỳ là mỳ bỏ lò, hầm hoặc nướng với thật nhiều phomai và gia vị.
My Y

Hoặc bạn có thể xào với xúc xích và nước sốt để tạo sự đổi mới

%image_alt%
Hoặc đơn giản là nấu cùng với thật nhiều phomai để làm ra món Mac n cheese (mỳ sốt phomai) mà bọn trẻ con cực kỳ ưa chuộng
%image_alt%%image_alt%
Hoặc đơn giản là thêm chút sốt cà chua để có món spaghetii quen thuộc…
%image_alt%%image_alt%
Hoặc bạn có thể sáng tạo hơn với các nguyên liệu khác…
%image_alt%%image_alt%

Chỉ cần thêm chút phomai cũng là quá hấp dẫn rồi…
My Y

Nhồi thật nhiều thịt bên trong rồi nướng cũng là một sự lựa chọn không tồi!

%image_alt%
Hoặc đơn giản là cho thêm quả trứng… Kèm với chút bacon… Thế là quá đủ cho món ăn hoàn hảo
My Y

Món mỳ Ý với các biến tấu mới lạ…

%image_alt%
Chỉ cần thay đổi chút nguyên liệu cũng đủ khiến ta say đắm
%image_alt%

 Theo Mto / Trí Thức Trẻ

comments